鮮活有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖_有機(jī)水產(chǎn)品_優(yōu)質(zhì)有機(jī)水產(chǎn)品么是有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖?按瑞士進(jìn)口促進(jìn)署主任MarkusStern的解釋，“有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖并不是生產(chǎn)上的一點(diǎn)小變革它內(nèi)涵豐富，有哲理”。在世界各地，特別是歐美日，消費(fèi)者對(duì)健康和環(huán)境日益重視。他們要求其購(gòu)買和消費(fèi)的食物在生產(chǎn)過程中對(duì)自然和環(huán)境沒有不良影響。此外食物中也不得含有對(duì)健康有害的物質(zhì)。這一趨向因發(fā)牛多起食物警報(bào)而增強(qiáng)，如瘋牛病、農(nóng)藥殘留和轉(zhuǎn)墓因食物等。有機(jī)養(yǎng)殖是一種特別的增值形式，這是因?yàn)橛袡C(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)者愿意為此出好價(jià)錢。對(duì)歐洲消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有56%愿為有機(jī)產(chǎn)品多付15%以上，另有33%愿多付15%以下。在過去幾年里越來越多的消費(fèi)者以購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品來實(shí)現(xiàn)親身參與保護(hù)自然的目的。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，歐洲的消費(fèi)者有17%通常購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品，51%間斷購(gòu)買，這使總?cè)丝诘?8%或2/3以上成為有機(jī)產(chǎn)品的買家。有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)目標(biāo)：一是發(fā)展可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)二是禁止使用無機(jī)肥料、化學(xué)藥物和化學(xué)試劑及基因工程制品三是具有嚴(yán)格的環(huán)境影響監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和管理系統(tǒng)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境四是控制養(yǎng)殖密度，建立最佳效益點(diǎn)或最佳投入點(diǎn)的養(yǎng)殖投入模式，提倡合理的和互補(bǔ)的多品種養(yǎng)殖模式五是在養(yǎng)殖產(chǎn)品的捕撈、運(yùn)輸、加工和銷售過程中將各種形式的污染降到最低程度六是充分考慮養(yǎng)殖動(dòng)物在自然環(huán)境條件下的生活需求和條件，使水生生物的福利最大化，即根據(jù)養(yǎng)殖動(dòng)物的自然生活和生態(tài)習(xí)性，模擬建造對(duì)其適宜的生態(tài)系統(tǒng)來生產(chǎn)。有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最初是由國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)Naturland聯(lián)合會(huì)提出的，其首要要求是不使用化學(xué)品，尤其禁止使用無機(jī)化學(xué)肥料以及殺蟲劑。隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)也迅速發(fā)展，越來越多的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者愿意進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。但由于有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)全新的概念和領(lǐng)域，其標(biāo)準(zhǔn)也隨著工業(yè)的發(fā)展及消費(fèi)者和環(huán)境利益需要而不斷地改寫與完善。國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)于2000年初步制定了有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)從宏觀角度提出了一些具體的規(guī)定和要求，包括標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用范圍、有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)換、養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇、養(yǎng)殖與繁殖、營(yíng)養(yǎng)與飼料、環(huán)境保護(hù)、捕撈和加工等。.瀾瑾機(jī)電|||鮮活有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖_有機(jī)水產(chǎn)品_優(yōu)質(zhì)有機(jī)水產(chǎn)品