炸雞，很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮，.巴十克餐飲管理|||巴十克炸雞加盟培訓，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣咸麻的味忄道，掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。吃一份原味炸雞幾乎相當于攝取了人體一天所需的飽和脂肪。炸雞的主要營養成分有：碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。雞肉的蛋白質含量屮豐富，.巴十克餐飲管理|||巴十克炸雞加盟培訓，靖江巴十克餐飲管理有限公司，巴十克餐飲管理，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。.巴十克餐飲管理|||巴十克炸雞加盟培訓