；適用范圍：圣之源和面機適于與饅頭機、包子機、水餃機、粉絲機、粉條機等食品加工機械的配套使用。主要特點：1、主要由機架、面斗、操縱機構(gòu)、傳動機構(gòu)等幾部分組成2、手動翻斗，自動翻斗，倒順開關(guān)直接控制電動機正反轉(zhuǎn)，操作方便3、電機內(nèi)置式機構(gòu)，占用空2間小，結(jié)構(gòu)緊湊4、傳動部分采用蝸輪減速機及鏈條傳動5、電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器，控制主、副電機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、停止，翻轉(zhuǎn)時行程開關(guān)起限位保護作用6、效率高、噪音低、壽命長7、和面充分均勻，和成的面團表面光滑，彈性、韌性及延伸性好8、裝有漏電斷路器，起過載、短路、漏電保護作用，使用安全