牛肉湯電餅鐺班（學(xué)費(fèi)材料費(fèi)共計(jì)：1660元。學(xué)期10天）
主要傳授：牛肉湯制作、牛肉砂鍋、牛肉粉絲、鴨血粉絲制作全過程。鹵湯制作、鹵料配比、辣油制作、紅燒牛肉以及手工水餃制作、肉餡調(diào)制、菜餡調(diào)制、大小混沌制作、各種炒面、炒飯、炒粉等制作。千層餅、甜酥餅、咸酥餅、豆沙酥餅、雞蛋餅、發(fā)面餅、菜餡餅、香辣醬。注：學(xué)員可以單學(xué)電餅鐺學(xué)費(fèi)材料費(fèi)共計(jì)960元學(xué)期6天。單學(xué)牛肉湯學(xué)費(fèi)材料費(fèi)共計(jì)800元學(xué)期3天。

 （友情提示：學(xué)員可來兩人同時(shí)學(xué)一個(gè)班，兩人都教會(huì)，另外一人只需繳980元材料費(fèi)。）


         外地學(xué)員學(xué)校統(tǒng)一安排食宿，每天吃住25元。開空調(diào)季節(jié)30元每天

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火車站出站口靠右走到馬路對(duì)面坐159路車到衛(wèi)材總廠下走100多米就到漕沖了