本品由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體形如蠶，長3—5cm，直徑0.3~0.8cm。表面深黃色至黃棕色，有環紋20~30個，近頭部的環紋較細；頭部紅棕色；足8對，中部4對較明顯；質脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長4~7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，蟲草怎么來辨別
，有細縱皺紋，上部稍膨大；質柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。以完整、蟲體肥大、外色黃亮、內色黃白、子座短者為佳
中國是冬蟲夏草的主要的產地，他們十分的挑剔，看中了一個地辶方，僅僅是在青藏高原生長，也就是西藏青海四川等等的這些地區，還的是海拔在三千五以上，但是如果海拔超過了四千五百米的話，就是十分優質的蟲草了。當然價格也就是最貴了的。冬蟲夏草的開挖時間一般是五六月份的時候質量是最好的，根據山的海拔不停，海拔較低的越早可以開始采摘，但是海拔高的質量也是更好的，畢竟生長的時間足足長了不久呢！以西藏那曲來說，他們的蟲草是最好的，比較差的就是四川的蟲草，西藏那曲縣天棒商貿有限公司，天棒商貿，比較小巧，長得也比較的黑。西藏因為地形氣候的特殊，采摘期更晚大致是四月半之后開始的。生長期完全不一致的蟲草們，特點也是十分的不同的，畢竟產區的地形、氣候還是有著很多不同的因素控制著的。單單是西藏而言，接近一半的地區，都是有著冬蟲夏草的蹤跡，不論是這個的確的哪個位置，都是有著分布著的野生冬蟲夏草的。青海的冬蟲夏草雖然占地比較小，但是產量很大，基本上就是在青海、玉樹等地出現大量的野生蟲草。冬蟲夏草的顏色也是不同的，那曲的比較黃纟凈，其他的都是有點黑褐色的，或者是草色泛白的那種。蟲眼的顏色也是有著極大的區別的。在同等大小的蟲草中，那曲會比較輕，但是蟲體是比較肥大的，蟲草怎么來辨別
，尾部比較亮澤，有著當地酥油的香味，而青海的比較多的是緊實又有著陣陣的香菇味道的。其他地區的就沒有那么大的分別了。如果要論質量的話，還是那曲跟青海的比較好


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