【產品名稱】葉酸
【產品性狀】
葉酸為橙黃色粉末。無臭。是B族維生素的一種。微溶于水，對熱、光線、酸性溶液均不穩定，在中性及堿性溶液中對熱穩定，烹調中損失可達50~90%。
【產品用途】
1葉酸營養增補劑是合成核酸時所需的輔酶，葉酸不足，影響核酸合成，影響正常細胞分裂與復制。
2保護粘膜；粘膜是細胞分裂、衰亡、再生的十分活躍部位。
【葉酸之敵】
葉酸：水、磺胺藥劑、陽光、雌激素、食品加工（特別是煮沸）、高溫。紫外線可使葉酸溶液失去活性，堿性溶液容易被氧化，在酸性溶液中對熱不穩定，故應遮光，密封保存。
【產品包裝】葉酸25KG紙板桶
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