中國(guó)有著幾千年的酒文化，堪稱白酒大國(guó)，但在廣大農(nóng)村，卻一直沒有適合鄉(xiāng)土口味、物廉價(jià)美的好酒。酒作為一種文化在華夏大地早已根深蒂固，上至宮廷國(guó)宴，下至鄉(xiāng)里小小聚，酒幾乎都是必不可少的待客禮節(jié)。直至今日、中國(guó)白酒仍以其精湛的工藝、獨(dú)特的風(fēng)格和最大的產(chǎn)銷量聞名世界。
       中國(guó)人愛喝酒，據(jù)全國(guó)食品消費(fèi)統(tǒng)計(jì)：中國(guó)每年的釀酒財(cái)富將超過1560億之多，瓶裝酒占市場(chǎng)30%，而70%散裝酒分布在廣大農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，這個(gè)龐大的財(cái)富我們不可能全部擁有，但只要能壟斷一個(gè)小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，我們就足可以發(fā)家致富，出人投地，最終成為雄霸一方的私人業(yè)主。
      以一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)富來計(jì)算：中國(guó)農(nóng)村平均每個(gè)縣約有30個(gè)鎮(zhèn)，而每個(gè)鎮(zhèn)的人口均不會(huì)低于3萬人，我們就算10人當(dāng)中僅有2個(gè)人喝酒（女人、小孩除外），算他們平均每天消費(fèi)0.5斤酒，以每斤酒只賺5毛的最低利潤(rùn)，一個(gè)鎮(zhèn)每個(gè)月至少有4.5萬元的純利，而這僅僅是白酒最保守的市場(chǎng)估算.
   科學(xué)在發(fā)展，技術(shù)在進(jìn)步，釀造白酒的設(shè)備也在進(jìn)一步完善，無論是從外形還是內(nèi)部構(gòu)造都發(fā)生了與以往不同的變化。為了適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)白酒品質(zhì)的追求和釀造白酒提高出酒率，一定要選擇較好的蒸餾設(shè)備。南陽市洪峰釀酒設(shè)備制造廠生產(chǎn)的洪峰釀酒設(shè)備，其內(nèi)部裝置和本身的材料全部用優(yōu)質(zhì)板材加工制作，所以散熱能力好，質(zhì)量堅(jiān)實(shí)可靠，酒質(zhì)優(yōu)良，口感好。洪峰釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)先進(jìn)，永久耐用；甑桶部分耐高溫、耐熱震，不易吸潮分解，導(dǎo)熱快、膨脹系數(shù)小，可廣泛用于各種釀酒蒸餾。洪峰釀酒設(shè)備保溫好，在出酒過程中，蒸汽上升快，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密不漏氣，節(jié)時(shí)、節(jié)氣。
酒業(yè)界有句名言：豐產(chǎn)靠酒曲，效益靠設(shè)備。沒有先進(jìn)的設(shè)備，就如同您使用鐮刀來收割莊稼，而別人用收割機(jī)。就算您再努力，比起收割機(jī)，您是既“勞命”又“傷財(cái)”，同樣，如果沒有先進(jìn)的設(shè)備，發(fā)酵再好，其結(jié)果也是“豐產(chǎn)不豐收”。投資釀酒，選擇一臺(tái)先進(jìn)的蒸酒設(shè)備至關(guān)重要。就目前行業(yè)現(xiàn)狀來看，南陽市洪峰釀酒設(shè)備制造廠生產(chǎn)的洪峰釀酒設(shè)備不失為投資酒業(yè)的上佳選擇。niangjiuji