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[供應]軟歐包加輕飲，特色茶飲加盟選鹿谷制茶
- 產品產地：
- 產品品牌：鹿谷制茶
- 包裝規格：
- 產品數量：0
- 計量單位：
- 產品單價：0
- 更新日期：2018-01-24 11:35:11
- 有效期至：2018-02-24
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軟歐包加輕飲，特色茶飲加盟選鹿谷制茶
詳細信息
傳統的歐包一般是指較低成分的面包，配方中使用糖和油脂為面粉用量的4%以下，烘焙出來的歐包口感外脆內軟，但是香味不及一般的吐司面包，而且較有韌性，有嚼勁。而改良的軟歐包，采用天然的酵母發酵，再進行低溫慢烤烘焙。它一般為高成分的面包，所使用的糖和油脂為面粉用量的10%以上，通常含有豐富的內陷。
由于軟歐包較軟糯的特質，內部的糅合性較強，憑著多樣化的口味，加上外表形狀變化多端，軟歐包開始成為歐包中一顆央央而起的新星，開始席卷眾多烘焙品牌。目前中國的面包加盟烘焙市場的目光已經不單是停留在過往產品的更新上，更多注重創新研發，多方面開發，所以軟歐包作為有待開發的一個領域，成了許多人尤其是面包加盟者眼中的“大肥肉”。
軟歐包的受歡迎，也引起了很多企業的逐鹿，紛紛將矛頭轉向軟歐包的生產與銷售之中。然而當大家都在擠入這個領域的時候，歐谷卻推出了全新的經營模式，成功的成為了這一領域有競爭力的品牌。
從產品的角度來看，軟歐包和茶飲的模式給消費者提供了更多的選擇空間。從服務的角度來看，軟歐包和茶飲的組合可以滿足消費者挑剔的味蕾，從而讓消費者對加盟店提供的就餐服務更加滿意。從盈利的角度來看，軟歐包和茶飲組合促進了消費者的購買欲，從而起到了增進收入的目的。
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