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，其中西北干旱區(qū)蘋(píng)果栽培面積占全國(guó)三分之二，陜西是中國(guó)蘋(píng)果栽培面積最大、產(chǎn)量最多的省份。
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陜西蘋(píng)果是全球知名品勹牌，被譽(yù)為國(guó)禮。陜西是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)，是全球集中連片種植蘋(píng)果最大區(qū)域。陜西蘋(píng)果生長(zhǎng)在海拔高、光照足、晝夜溫差大、土層深厚的渭北黃土高原，獨(dú)特的自然條件造就了陜西蘋(píng)果“色澤艷麗、角質(zhì)層厚、果肉香脆、酸甜適度、耐貯運(yùn)”的品質(zhì)特征。[1]中國(guó)是世界最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，生產(chǎn)和消費(fèi)規(guī)模均占全球50%以亠上，其中西北干旱區(qū)蘋(píng)果栽培面積占全國(guó)三分之二，陜西是中國(guó)蘋(píng)果栽培面積最大、產(chǎn)量最多的省份。國(guó)際園藝學(xué)會(huì)主席羅狄克·德魯說(shuō)，陜西已被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)：“陜西蘋(píng)果產(chǎn)量約占中國(guó)的四分之一和世界的七分之一。”[4]

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