廣州科威是華南微波能公司的鼻祖，已成功為北京奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)微波盒飯回溫滅菌設(shè)備!微波干燥滅菌的優(yōu)點(diǎn)：（1）加熱速度快；（2）加熱均勻；（3）選擇性加熱；（4）操作簡(jiǎn)單；（5）節(jié)能環(huán)保；（6）部分產(chǎn)品可固化/如石材等；（7）部分產(chǎn)品可膨化美觀/如薯片等。微波干燥殺菌是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲(chóng)卵，以及病毒等有害人體的微生物，它在殺滅有害微生物過(guò)程中，不會(huì)對(duì)食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，安全無(wú)害。也不會(huì)改變食品的色香味和營(yíng)養(yǎng)成分. 在同樣殺菌溫度下，所需殺菌時(shí)間短，不需要預(yù)熱。如大腸桿菌殺滅時(shí)間約30S。在相同殺菌條件下，菌致死的溫度比較低，且殺菌效果極為顯著。能同時(shí)對(duì)被殺菌物料表里實(shí)施整體殺菌，極大地縮短殺菌周期，并保證殺菌一致性。 ● 食品類：廚房食品，休閑食品，旅游食品，快餐盒飯，調(diào)味品，醬菜，脫水蔬菜，豆粕，飼料，香精，食用菌，水產(chǎn)；瓜子，花生，黑桃仁，蜜餞，薯片；牛肉干，肉松，方便面，罐頭,保健品等。