帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美以及強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。其魚肉質(zhì)細(xì)膩，沒有泥腥味，不論鮮帶魚還是凍帶魚都易于加工并可于多種食材搭配，常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒，也可以做干鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。魚肉易于消化，是老少咸宜的家常菜譜。帶魚價(jià)格行情怎么樣？更多咨詢?cè)斍楸M在山東鑫發(fā)漁業(yè)集團(tuán)有限公！王經(jīng)理?13406713499??? ??曲經(jīng)理（加工類）15194318296 ??劉經(jīng)理（船凍類）13792753222 韓經(jīng)理17763133309 劉經(jīng)理15154041920