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鄭州圓月金門食品有限公司         劉經(jīng)理    13949133018


   月餅象征團(tuán)圓，是中秋的必備食品。
一年一度的中秋節(jié)即將來臨，各式各樣的月餅也陸續(xù)上市，蘇軾“但愿人長久，千里共嬋娟”的美好愿望也依然是這個(gè)節(jié)日真正的意義所在。仔細(xì)思考一下，其實(shí)中秋節(jié)已經(jīng)變“味”，更現(xiàn)代了。山西大學(xué)文學(xué)院李雪楓老師為我們做了一個(gè)簡單的解讀。
李雪楓說，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗興起于我國傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化。全家人一起賞月、做月餅、吃月餅，享受著天倫之樂，這既是犒勞自己，也是表達(dá)對(duì)大自然的一種感謝，并增進(jìn)團(tuán)結(jié)，凝聚集體的力量。鄭州月餅定制公司|鄭州月餅定制|鄭州月餅定制電話【圓月金門】
怎樣吃月餅 及事項(xiàng)  
中秋佳節(jié)，家家都要吃月餅.但是，吃月餅也是有講究的：  
一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來.  
 二、品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言.  
 三、吃月餅要適量.月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會(huì)引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時(shí)更要注意，一定要適量.  
 四、要吃新鮮月餅.過節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物中毒.因此，月餅最好隨買隨吃.  鄭州月餅定制公司|鄭州月餅定制|鄭州月餅定制電話【圓月金門】
 一般家庭過節(jié)時(shí)，所買月餅大都能到節(jié)日過后，甚至更長時(shí)間，為了防止月餅的變質(zhì)，對(duì)吃剩的月餅應(yīng)妥善保存.  
 月餅的餅餡一般分為軟硬兩種.軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右.對(duì)那些還未使用冰箱的家庭，月餅一般不宜存放在密封的容器內(nèi)久藏，最好存放在竹籃里，在上面加蓋一張干凈紙，然后掛在通風(fēng)陰涼的地方.盒裝月餅，應(yīng)將盒蓋打開，使其通風(fēng).另外，因月餅中含脂肪較多，存放時(shí)還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化酸敗.
鄭州圓月金門食品有限公司，成立于2001年，生產(chǎn)基地位于省會(huì)鄭州，已生產(chǎn)面包，蛋糕，中秋月餅為主，是河南省較早創(chuàng)辦生產(chǎn)烘焙食品的大型企業(yè)之一。
   多年來公司堅(jiān)持樹立“百年傳承，真情不變”的經(jīng)營理念。憑借專業(yè)技術(shù)人員，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，良好的生產(chǎn)環(huán)境及用料之考究，來打造百年餅品。是企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中不斷發(fā)展壯大，并成為烘焙行業(yè)的代表，近年來公司不斷研發(fā)推出系列低糖廣式月餅和軟香酥月餅，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，成為饋贈(zèng)親朋好友的最佳禮品。


百年傳承，真情不變
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