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[供應(yīng)]龍門腸粉機品牌廣東中金10多年專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：廣東
- 產(chǎn)品品牌：中金腸粉機
- 包裝規(guī)格：ZJ98H
- 產(chǎn)品數(shù)量：1000
- 計量單位：臺
- 產(chǎn)品單價：1998
- 更新日期：2017-07-06 08:25:39
- 有效期至：2027-07-04
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龍門腸粉機品牌廣東中金10多年專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗
詳細信息
龍門腸粉機品牌廣東中金10多年專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，惠州龍門腸粉機品牌廣東中金10多年專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，廠家直銷，在惠州惠城有直營店，可直接上機試用。
惠州龍門腸粉機腸粉對腸粉火候要求極為嚴格。行家都知道火候?qū)δc粉口感至關(guān)重要，腸粉必須在中金短時間內(nèi)以大火及蒸汽一下噓熟，才能保證出來的粉皮足夠嫩滑，外觀光整，柔韌可口。然而在外采購的腸粉爐經(jīng)常因爐溫不足而影響腸粉質(zhì)量。
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸)，因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。
在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從五星級的高級酒店，到不起眼的食肆茶市，幾乎都有供應(yīng)。
惠州龍門腸粉機關(guān)于腸粉的起源，目前似乎還沒有統(tǒng)一的說法，有人說“石磨早戰(zhàn)爭時期由泮塘荷仙館創(chuàng)制。”又有人說“腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：這米粉有點像豬腸子。腸粉在廣東是石磨為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃！
經(jīng)多年經(jīng)驗積累，中金牌腸粉爐終于研制出一種爐溫高達數(shù)中金的超高溫、節(jié)能、高效的腸粉爐。這種爐內(nèi)膽使用十幾層的不銹鋼無縫管構(gòu)成，合理的排管結(jié)構(gòu)，無需鼓風機即能充分吸收利用燃燒所產(chǎn)生的熱量，產(chǎn)生更大蒸汽，瞬間高溫加熱，令腸粉在中金短時間內(nèi)蒸熟，確保了粉質(zhì)的嫩滑可口；爐身采用304精選不銹鋼，易打理、耐高溫，較市面一 般腸粉爐爐身要大，貯水量達40公斤，3分鐘內(nèi)可燒沸，30秒可出一碟粉；蒸柜根據(jù)不同需求有不銹鋼和木制兩種，不銹鋼經(jīng)久耐用，木制可快速排出蒸汽水珠，達到節(jié)能保溫的效果，尤其在冬天效果更明顯，蒸出來的腸粉更爽口；普通熟手一分鐘可出3-4碟粉以上，生意再忙亦可應(yīng)付有余。
惠州龍門腸粉機以超高溫爐出品的中金腸粉口感更加鮮、香、嫩、滑，保留了米漿的天然味道和營養(yǎng)成分，得到廣大食客的一致贊許，目前加盟中金腸粉的店鋪光腸粉一項日營業(yè)額均已超千元惠州龍門腸粉機，生意中金好的半天可達三千多元。
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