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中國面包加盟市場巨大，冰火菠蘿旺前景看好
如今越來越多的面包加盟店已開始不斷向居民小區進發，人們發現，這些所謂的糕點鋪子甚至比賣米賣面的地方都多，其中的一些連鎖品牌已經擁有了一定的市場知名度和穩定客源。在臺灣、香港以及新加坡、法國等地的面包加盟品牌相繼進入內地市場的同時，大陸的面包加盟品牌也開始提速以擴大市場規模，部分面包店已實現由中央工廠進行產品配送，整個行業形勢一片大好！
　　冰火菠蘿旺殺入面包加盟市場
　　最初以作為主食的面包現在被烤出了花樣百出的口味，由過去的過期甩賣變成了現在的分段烘烤。國內的面包也早不是幾張紙、一個點心匣子包起來的老三樣，這個市場正如一個美麗的面包團一樣被越烤越大。
　　說到面包加盟市場，火爆程度被業界專家拍手叫好，不用多說，從各個城市中的面包店數量，和各大連鎖加盟展上的面包品牌數量就可以一目了然。其中就有冰火菠蘿旺，凡是去過大型的餐飲展、加盟連鎖展的人幾乎都見過這個面包品牌，這是一款來自臺灣的品牌，早在2000年就開始由臺灣洛承生技（餐飲）有限公司以連鎖的形式經營，十幾年間，在臺灣發展了9家直營店，每家分店從開市到收工，顧客盈門，大排長龍……2015年，北京星動力餐飲投資管理有限公司從臺灣引進該項目，并根據大陸人的舌尖需求研發升級，烘焙出多種口味的菠蘿包。短短的5個月的時間，在大陸發展了15家加盟店，并以北京為中心，快速的向全國各大城市邁進。
　　冰火菠蘿旺在面包加盟市場站位腳跟
　　來自中國焙烤食品工業協會一份報告中指出，從2000年開始，北京面包加盟市場容量開始出現驚人的放大，獨家的、連鎖的，各類形式的面包店密集地出現在超市、小區、車站、學校附近，截止到現在，分布在北京地區的面包店已發展到了幾千家，面包品牌也有近200家。作為經濟中心的上海，面包加盟市場與北京來說不差上下，不但有自主品牌大行其道，更有多家外來知名連鎖品牌的加入，市場競爭相當激烈。冰火菠蘿旺，以傳承臺灣冰火菠蘿旺品牌一貫堅守之高品質（選材&出品）、高標準（工藝&流程）、高規格（設備&器具）、高格調（品牌&行銷）的經營理念，所用之原材料均來自臺灣本島、專業烘焙設備選用臺灣知名廠商品牌等多種優勢，在短短半年時間內，猶如一批黑馬，殺出重圍，快速的在面包加盟市場站穩了腳跟。
　　冰火菠蘿旺實現了店面的多樣化發展
　　業內專家將烘焙食品企業分為了三大類：一是以西餅屋形式經營的街頭店；二是以大型商場、超市等商業設施為依托，進行現烤現賣的烘焙企業；三是隱于社區的各家無名小面包店和蛋糕店。冰火菠蘿旺結合自己的優勢，打造出不同形式、不同規模的店面，適應了以上三大類型開店要求，不僅有旗艦店、標準點，更有時下最流行的微店，在保證盈利的前提下，實現了多樣化。
　　2015年初，“星動力餐飲”從臺灣引進冰火菠蘿旺后，把北京作為第一站，以加盟連鎖開始在面包加盟行業大行其道，并將臺灣經營模式引入店面經營中，獨特之處就是將前店后坊的餅店模式發揮到了極致。每個加盟店都有一個開放的大廚房，透過玻璃，前來購買的食客可以清楚地看到大廚現場制作面包的過程，并可以在第一時間買到最新鮮的菠蘿包。這樣的經營模式，讓冰火菠蘿旺在烘焙美食方面又提高了一個檔次。
　　以現在的行情看，中國面包加盟市場還遠遠沒有飽和，雖然早餐桌上的牛奶面包還與傳統習慣有沖突，但在不久的將來，隨著各種品牌的面包企業的陸繼加入，面包加盟行業仍然是一個蘊含巨大潛力的朝陽產業，冰火菠蘿旺加盟總部表示，作為擁有臺式風味的面包加盟品牌，將會不斷更換思路，從保證產品質量、優化產品口味、完善服務流程入手，開發和挖掘臺式特色的面包店，力爭在面包加盟市場掀起一撥又一撥的加盟熱潮。



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