對于我們廚房電器中的一種，選擇不僅僅是可以烹飪美味的食品，而最重要的就是從健康角度先了解，我公司生產的電煎鍋具有以下功能特點：
　　1、不銹鋼鍋體，高溫不分解，不會產生任何對身體有害物質，大多煎鍋是采用鋁鍋只考慮受熱均勻問題，注鋁鍋的危害鋁鍋以其漂亮的外表吸引了不少人的目光，但是鋁的性質活潑極易與其他物質發生化學反應，它們最怕酸、堿、鹽，可是炒菜做飯時又必須和這些佐料打交道。這樣鋁鍋上的一部分鋁就會因酸、堿、鹽的作用混進菜中被人吃下時間久了就會對人體產生危害。長期過量攝人鋁可導致早衰甚至會引起老年性癡呆
　　2、超硬不粘層，采用超硬不粘技術。煎烙食品不粘不糊，耐磨性強，無毒無味。硬度極高煎烙食品時，可直接使用鋼鏟進行操作。清洗過程中可使用鋼絲球。注鋁鍋使用普通不粘涂層。最高溫度一般設置在200℃，因溫度過高涂層會脫落鋁制鍋體會變型達不到煎烙所有食品需求，我公司生產的電煎鍋最高溫度設置在320℃。
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