盒裝純鴨血，是盒裝的純正鴨血，經(jīng)過接血→儲血預冷（CCP1）→調(diào)配加熱(CCP2)→罐裝→封口→高溫殺菌（125C°，CCP3）→快速預冷→裝箱入庫(CCP4)八道工序，使產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，口味純正，便于運輸和存放。濟寧市鎧鎧食品有限公司血源來自兗州綠源集團養(yǎng)殖、加亠工，日宰殺量在20萬只，有充足的血源和貨源保證。“妯娌”牌盒裝純鴨血，已被多家知名快餐連鎖企業(yè)使用，用來做鴨血粉絲湯或火鍋配菜。
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