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干漿米線又稱粉干，大米面線，營養(yǎng)價(jià)值豐富，現(xiàn)已逐漸成為人們的主食，南北方均有，日銷量巨大，是大米磨粉后加少量水拌勻放入機(jī)器，通過機(jī)器軸筒摩擦的熱度使大米糊化擠壓成型的，曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏，早餐、夜市必不可少。食用時(shí)，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋 骨硬，咬口，線長，米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。曲阜天陽機(jī)械公司研制推廣的優(yōu)質(zhì)米線機(jī)設(shè)備，提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。多功能米線機(jī)采用生物變性技術(shù)，以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過米線機(jī)的高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使原料糊化和膨化，自動(dòng)聚合，無需蒸炊，一次成型，可以生產(chǎn)米線、米粉、河粉、玉米面條、雜糧面條、牛筋面、冷面、鋼絲面等，產(chǎn)品熟化度、糊化度和穩(wěn)定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在機(jī)器內(nèi)經(jīng)高溫殺菌，便于長期保存，適于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠使用。米線加工工藝流程大米面—拌水—入機(jī)熟化—成型—晾曬或鮮賣。機(jī)器型號(hào)與價(jià)格TYG-A型時(shí)產(chǎn)50-60公斤，動(dòng)力2.2KW(220V)，價(jià)格2300元，TYG-C型時(shí)產(chǎn)100-120公斤，動(dòng)力7.5KW，價(jià)格3600元。TYG-D型適用動(dòng)力7.5-11千瓦，產(chǎn)量：150-200公斤/小時(shí)，價(jià)格：7580元，自動(dòng)下料型9600元（機(jī)器價(jià)格不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。

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