精油是什么?時(shí)尚達(dá)人會告訴你，精油就是從植物中萃取出來的芳香分子，可以用于醫(yī)療、保健、美容等。現(xiàn)代芳香療法的系統(tǒng)研究始于上個(gè)世紀(jì)的歐洲。經(jīng)過近100年的發(fā)展，在歐美發(fā)達(dá)國家，植物精油的生產(chǎn)和應(yīng)用已經(jīng)形成了一門完整的學(xué)科。精油雖不起源于中國，但我國應(yīng)用精油的“前身”————香草的歷史久遠(yuǎn)，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的藥物有365種，其中252種是芳香植物。明朝李時(shí)珍所著《本草綱目》中已有專輯《芳香篇》，系統(tǒng)地?cái)⑹龈鞣N香藥草的來源、加工和應(yīng)用情況。由于地域廣闊、氣候多樣以及中醫(yī)藥的普及，我國的香草種植不僅品種多，.誼和永邦會展|||芳香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
，而且范圍廣。據(jù)不完全統(tǒng)氵計(jì)，目前我國已發(fā)現(xiàn)有開發(fā)利用價(jià)值的香料植物種類就有60多科400多種，其中進(jìn)行批量生產(chǎn)的天然香料品種已達(dá)100多種，產(chǎn)量約占世界的三分之一。傳統(tǒng)的出口商品八角茴香油產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的80%，中國肉桂油產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的90%，除此之外，我國的薄荷、山蒼子、留蘭香、茉莉、桂花、桉樹、薰衣草等都是在世界香料市場出口量大、有一定影響力的產(chǎn)品。目前，我國生產(chǎn)的香料產(chǎn)品已經(jīng)出口到122個(gè)國家和地區(qū)，是名副其實(shí)的原料大國。然而與歐洲上百年的精油研究開發(fā)相比，中國的精油普及和使用還有很大的距離。有數(shù)據(jù)顯示，我國的植物精油消費(fèi)還不到國際市場消費(fèi)的1%。
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